先ほどTV局の人が来て「すみません実験室のブログを見たのですが、バターが不足してｹｰｷが作れない店もあるというのは本当でしょうか？」と聞きにきました。ヾ(￣∇￣)
幸いなことに私の店では今のところバターは不足せずやっていけてますが、
これも業者さんのおかげです。本当に感謝です。
実際にケーキも作れない、というお店も出てきているらしい。(￣ヘ￣)ウーン
「意外とこの事実は一般的には知られてないんです。」とTV局の方が言っておられましたが
確かにバターが全国的に不足し、価格が上がっているのは事実です。
ケーキ屋さんにはかなり厳しい年が来そうです。